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2010-11-04
食後の楽しみ
頂き物の紅茶がたまってきた。
果物を頂く機会が多くなってきた。。(実りの秋だから?)
以上の理由からこんなデザートを作ってみました。
「紅茶ゼリー ラ・フランスのコンポート添え」
カッコつけたネーミングですが
ただ単に紅茶を煮出してゼラチンを混ぜて冷やし
ラ・フランスに砂糖をかけてレンジでチンしただけの
超簡単デザートです。
食後に甘いモノを食べるのが至福のひとときです。
2010-09-09
生落花生
実家から貰って初めて食べました。
塩ゆでして、ゆでたてほやほやの豆をパクリ。。
ホクホクでとってもうまかった!
薄皮もそのまま食べられるんですね。
晩御飯を食べた後だったけど
ついつい夢中になってつまんじゃいました。。
2010-08-24
抹茶牛乳ゼリー
新婚旅行で行った思い出の京都。
そこで見つけた老舗のお茶屋さん「一保堂茶舗」で買ってきた
「宇治清水スティック」でゼリーを作ってみました。
粉状の抹茶スティックを牛乳に溶かしてゼラチンを加え冷やすだけ。。
賞味期限が切れているのなんかはお構いなし!
(新婚旅行に行ってからそんなにも時間が経ったことを実感…)
本日の朝食に登場したそのゼリーを食べながら
二人で「おいしいね~」とか、
器の底に沈殿してた濃い抹茶の部分をひっくり返して眺めて
「ドラゴンボールのフリーザの頭みたいだね~」とか
テキトーな会話をしたりして。。
いつもと同じ朝が、なんだかちょっぴり特別に感じられました。
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